怎样炖鲤鱼好吃又简单方法 怎样炖鲤鱼好吃又简单方便
摘要怎样炖鲤鱼好吃又简单方法？下面为大家带来介绍。1、主料：鲤鱼一条。辅料：植物油一勺 陈醋一勺 生抽一勺 料酒一勺 盐适量 葱花适量 姜适量 辣椒一个。2、准备好炖
导读：怎样炖鲤鱼好吃又简单方法？下面为大家带来介绍。1、主料：鲤鱼一条。辅料：植物油一勺 陈醋一勺 生抽一勺 料酒一勺 盐适量 葱花适量 姜适量 辣椒一个。2、准备好炖
1、主料：鲤鱼一条。辅料：植物油一勺 陈醋一勺 生抽一勺 料酒一勺 盐适量 葱花适量 姜适量 辣椒一个。
2、准备好炖鱼的配料。
3、新鲜鲤鱼刮去鱼鳞，去除内脏切块炖鱼比较入味。
4、热油热锅鱼下锅，这样鱼皮不会蘸掉的。这个锅也小整鱼也炖不下的。
5、加生抽，料酒，老抽，陈醋，翻动下鱼。
6、加适量的清水和葱，姜，蒜，辣椒小火慢炖鱼。老话，千滚的豆腐，万滚的鱼，不怕炖的时间长。
7、炖20分钟左右，炖鱼的期间翻动几次鱼。汤汁差不多的时候加盐翻动下，出锅即可。
