怎样炖鲤鱼好吃又简单

鲤鱼好吃的做法如下1将鱼收拾干净，鱼身上划几刀，豆腐切片，土豆切块2锅里油烧热，鱼下锅过油取出3葱姜爆锅，再放入干辣椒和大料吗，出香味后，添汤，放入鱼，料酒，盐，生抽和大酱，用小火炖20分钟4。

1准备好炖鱼的配料2新鲜鲤鱼刮去鱼鳞，去除内脏切块炖鱼比较入味3热油热锅鱼下锅，这样鱼皮不会蘸掉的这个锅也小整鱼也炖不下的4加生抽，料酒，老抽，陈醋，翻动下鱼5加适量的清水和葱，姜，蒜。

清炖鲤鱼的做法清炖鲤鱼汤的原材料鲫鱼 清炖鲤鱼汤的调料葱姜虾皮 清炖鲤鱼汤的调味品芝麻油鸡精盐八角 1选材最先取一条鲫鱼，大概一斤上下的就差不多了，随后去鱼鳞，一定要除去干净，否则吃起来。

准备鲤鱼一条，去掉鱼鳞，内脏，鱼鳃，清洗干净鲤鱼斩块，因为炖锅小，整个鱼放不进去，所以斩块准备葱，姜切片炖锅预热放入食用油，加入葱姜爆香，放入鲤鱼略微煎一下，加热水，水要莫过鱼大火烧沸，大火炖出来。

鲤鱼做法如下烤鲤鱼食材准备如下鲤鱼1条，生抽1碟，食盐1碟，食油1碟，孜然粉2汤匙，辣椒粉2汤匙，葱花1把具体做法如下先将鲤鱼清理干净，去掉鱼腥线，然后放到烤炉里面，先把鲤鱼表面的水分烤干，再用毛刷在鱼身上刷。