吃冬瓜可以抗癌吗 膳食纤维粗纤维刺激肠道蠕动

2024-03-22 09:04:36 生活妙招 投稿:一盘搜百科
摘要关于冬瓜,众所周知,冬瓜中的维生素含量也较多,还有铜、钾、铁、钙、钠、锌、磷、硒等8种矿质元素,其中钾盐含量比钠盐的含量要高很多,是一种典型的高钾低钠型的蔬菜,具有利尿的功效,那吃冬瓜可以抗癌吗?相关知识介绍如下!吃冬瓜可以抗癌吗?冬瓜

关于冬瓜,众所周知,冬瓜中的维生素含量也较多,还有铜、钾、铁、钙、钠、锌、磷、硒等8种矿质元素,其中钾盐含量比钠盐的含量要高很多,是一种典型的高钾低钠型的蔬菜,具有利尿的功效,那吃冬瓜可以抗癌吗?相关知识介绍如下!

吃冬瓜可以抗癌吗?

冬瓜的营养物质可以防癌治癌,营养物质还含有维生素B1和硒元素。冬瓜的的硒元素有很有效的抗癌功能。冬瓜中含有的粗纤维还可以刺激肠胃的蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

吃冬瓜对身体有什么好处?

1、补充营养

冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分,而且还含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸,营养丰富,结构合理,食用后能起到很好的营养补充效果。

2、利尿消肿

冬瓜性寒,是高钾低钠食物,对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。

3、减肥瘦身

冬瓜中所含的丙醇二酸物质能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,所含的热量不高,食用后对于预防人体发胖、辅助减肥瘦身具有很好的帮助。

冬瓜含有哪些成分?

1、维生素C

冬瓜中的维生素C的含量加高,维生素C是一种高效的抗氧化剂,被称为抗坏血酸,可用来减轻抗坏血酸过氧化氢酶基底的氧化能力,因此,经常食用冬瓜能预防和治疗坏血比病。

人的衰老主要是由于机体内部的自由基发挥作用,冬瓜中含有的维生素C能清除机体内部的自由基,降低机体内部自由基的含量,能延缓衰老。同时维生素C对癌症也具有预治作用,能延长患者的生存时间。

2、葫芦巴碱

冬瓜中含有较多葫芦巴碱,这种物质能促进人体的新陈代谢,能抑制体内的糖分转化为脂肪,并且,冬瓜含有大量的膳食纤维,食用后能促进肠道对粪便的排出,减少机体对脂肪的吸收。因此,食用冬瓜具有减肥瘦身的功效。

3、丙醇二酸

冬瓜中的丙醇二酸能有效的控制以内的脂肪转化为糖类,防治脂肪在人体内部的堆积,而且冬瓜的钠含量低钾含量高,对预防和治疗高血压具有很好的效果,同时还能预防动脉的粥样硬化。

4、膳食纤维

冬瓜中的粗纤维含量很丰富,粗纤维进入人的肠胃之后,能刺激肠胃蠕动速度的加快,食物能很快被消化掉,体内的多余食物残渣,积存的致癌物质和毒素能够快速排出体外,常食用冬瓜能降脂抗癌。

5、水分

冬瓜肉厚色白,疏松多汁,味清淡,无论是冬瓜汤还是直接食用冬瓜肉都能给人一种充满食欲的感觉,而且食用后口腔清凉,可以在油腻的食物后食用,能清除口腔的油腻感,有生津开胃的功效。

总结:冬瓜中含有丰富的膳食纤维,每百克中约有0.9克,膳食纤维可以降低体内的胆固醇、血脂,防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维,又可刺激肠胃的蠕动,加速体内废物的排出。

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