脆炸银鳕鱼做法大全
摘要【主料】2人份银鳕鱼2块【辅料】柠檬汁数滴盐1茶匙胡椒粉1茶匙面包糠50克玉米淀粉50克鸡蛋1个步骤1准备所需材料步骤2银鳕鱼洗净去掉主骨和鱼皮,切成小块,然后用厨房纸巾吸干多余水份步骤3加入少许的盐
【主料】2人份 银鳕鱼2块 【辅料】 柠檬汁数滴 盐1茶匙 胡椒粉1茶匙 面包糠50克 玉米淀粉50克 鸡蛋1个
步骤1
准备所需材料
步骤2
银鳕鱼洗净去掉主骨和鱼皮,切成小块,然后用厨房纸巾吸干多余水份
步骤3
加入少许的盐
步骤4
然后挤上少许柠檬汁
步骤5
再加入适量胡椒粉
步骤6
拌匀腌制10分钟
步骤7
将鸡蛋打散,准备面包糠和玉米淀粉
步骤8
将腌制的银鳕鱼粘上鸡蛋液,再粘上玉米淀粉
步骤9
然后裹上面包糠
步骤10
锅内放油烧热后转小火,再放入银鳕鱼炸至金黄即可