素锦小炒做法大全
摘要【主料】2人份茭白1个番茄1个鸡蛋3个【辅料】玉米油1、5勺小葱1颗清水5汤匙盐3克步骤1食材:茭瓜，番茄，山鸡蛋，小葱步骤2茭瓜洗净切片步骤3番茄洗净切菱形块，小葱切葱花步骤4鸡蛋打散放入清水打匀步
【主料】2人份 茭白1个 番茄1个 鸡蛋3个 【辅料】 玉米油1、5勺 小葱1颗 清水5汤匙 盐3克
步骤1 
食材:茭瓜，番茄，山鸡蛋，小葱
步骤2 
茭瓜洗净切片
步骤3 
番茄洗净切菱形块，小葱切葱花
步骤4 
鸡蛋打散放入清水打匀
步骤5 
炒锅烧热放1勺油，炒出蛋块盛出备用
步骤6 
炒锅放半勺油放入葱花呛锅
步骤7 
放入茭瓜片翻炒变软
步骤8 
放入番茄块翻炒均匀出汁
步骤9 
倒入鸡蛋，翻炒均匀，即可断火
步骤10 
出锅前撒上盐即可出锅
