番茄蛋饭做法大全
摘要【主料】2人份剩米饭1碗番茄1个鸡蛋1枚【辅料】植物油1勺小葱1颗盐1勺白胡椒粉0.5勺细砂糖0.5小勺步骤1备好食材：剩米饭、番茄、鸡蛋步骤2番茄洗净，切丁步骤3鸡蛋磕破，调入适量盐、凉白开，用打蛋
【主料】2人份 剩米饭1碗 番茄1个 鸡蛋1枚 【辅料】 植物油1勺 小葱1颗 盐1勺 白胡椒粉0.5勺 细砂糖0.5小勺
步骤1 
备好食材：剩米饭、番茄、鸡蛋
步骤2 
番茄洗净，切丁
步骤3 
鸡蛋磕破，调入适量盐、凉白开，用打蛋器搅打均匀
步骤4 
将米饭倒入蛋液里，搅拌均匀
步骤5 
小葱洗净，切碎；葱白葱绿分开
步骤6 
塔吉锅放入适量植物油；放入葱白炒香，再放入番茄翻炒
步骤7 
调入适量糖，将番茄炒出酱
步骤8 
倒入蛋液饭
步骤9 
翻炒均匀，焖2分钟；待食材熟后，调入白胡椒粉，翻炒均匀，中火收汁；撒入葱绿，翻炒均匀，关火
步骤10 
将米饭盛入模具，倒扣在餐盘即可
