酱香烤排骨做法大全
摘要【主料】3人份排骨500克土豆2个【辅料】食盐1勺大蒜1个小葱1根料酒2勺海鲜酱3大勺奥尔良腌料15克步骤1准备食材步骤2大蒜剥皮，用切剁器切碎步骤3排骨洗干净剁成比平时炖排骨稍微长一点的排骨段，加入
【主料】3人份 排骨500克 土豆2个 【辅料】 食盐1勺 大蒜1个 小葱1根 料酒2勺 海鲜酱3大勺 奥尔良腌料15克
步骤1 
准备食材
步骤2 
大蒜剥皮，用切剁器切碎
步骤3 
排骨洗干净剁成比平时炖排骨稍微长一点的排骨段，加入腌料、盐、料酒、海鲜酱
步骤4 
放入蒜末和葱段
步骤5 
搅拌均匀
步骤6 
用保鲜膜盖好，放入冰箱，腌制2个小时以上
步骤7 
土豆洗干净。不用削皮，但是一定要洗干净
步骤8 
切成稍微厚一点的土豆片。在水中泡半个小时
步骤9 
烤盘铺上锡纸
步骤10 
铺满土豆
步骤11 
放入腌制好的排骨
步骤12 
刷一层蜂蜜
步骤13 
每一块排骨都要刷到
步骤14 
烤箱200度预热，我用的蒸烤功能，没有蒸烤功能的童鞋可以考虑在排骨上面加盖一层锡纸
步骤15 
放入排骨。选择蒸烤功能，温度200度。蒸烤15分钟
步骤16 
程序结束后，不要关掉烤箱，取出烤盘再刷一层蜂蜜，将烤盘继续放回烤箱，重新选择程序，选择纯烤功能，温度依然200度，时间选择15分钟
步骤17 
烤箱结束工作后打开烤箱门，取出烤好的排骨，此时的排骨还在吱吱作响，香飘四溢
