土豆干锅虾做法大全
摘要【主料】2人份基围虾250克土豆250克【辅料】豆瓣酱20克葱5克步骤1基围虾洗净,剪掉虾须,挑掉虾线步骤2土豆切成略小于一厘米宽的方条步骤3起锅烧油,多放些油(最后还是可以拿来炒其他菜的,不会浪费)
【主料】2人份 基围虾250克 土豆250克 【辅料】 豆瓣酱20克 葱5克
步骤1
![土豆干锅虾的做法大全](http://img.ypanso.net/2022/01/25/14/2022012514002735112.jpg)
基围虾洗净,剪掉虾须,挑掉虾线
步骤2
![土豆干锅虾的做法图解](http://img.ypanso.net/2022/01/25/14/2022012514002735113.jpg)
土豆切成略小于一厘米宽的方条
步骤3
![土豆干锅虾的家常做法](http://img.ypanso.net/2022/01/25/14/2022012514002735114.jpg)
起锅烧油,多放些油(最后还是可以拿来炒其他菜的,不会浪费);待到油温升高到筷子可以连续冒泡就说明油温到位了
步骤4
![土豆干锅虾的简单做法](http://img.ypanso.net/2022/01/25/14/2022012514002735115.jpg)
放入土豆条炸。转小火炸。炸到土豆金黄、表面起泡,就关火盛出来备用
步骤5
![土豆干锅虾怎么吃](http://img.ypanso.net/2022/01/25/14/2022012514002735116.jpg)
重新开火,倒入虾,再转小火炸,慢炸到香气浓厚。特别香的时候有种香水的香味,这时就可以盛出来了
步骤6
![土豆干锅虾怎么做](http://img.ypanso.net/2022/01/25/14/2022012514002835117.jpg)
盛出的虾备用
步骤7
![土豆干锅虾怎么炒](http://img.ypanso.net/2022/01/25/14/2022012514002835118.jpg)
炸完土豆、虾的油,很香,可以留着以后煮其他菜
步骤8
![土豆干锅虾怎么煮](http://img.ypanso.net/2022/01/25/14/2022012514002935119.jpg)
锅中有一两羹匙的油量即可,稍热了倒入大概两羹匙的豆瓣酱,转小火熬一下。熬出红油
步骤9
![土豆干锅虾怎么炖](http://img.ypanso.net/2022/01/25/14/2022012514002935120.jpg)
倒入土豆、虾翻炒,加入适量盐,上色均匀,即可出锅
步骤10
![土豆干锅虾怎么煸](http://img.ypanso.net/2022/01/25/14/2022012514002935121.jpg)
顶面撒上一下葱花末,到此大功告成