胡椒猪肚鸡,冬季必吃滋补养胃靓汤!--威厨艺做法大全

2022-01-08 15:58:44 粤菜菜谱 投稿:一盘搜百科
摘要【主料】4人份土鸡1只姜片20片猪肚1个胡椒50克【辅料】油200毫升醋200毫升盐100克生粉80克步骤1猪肚上放生粉、油、盐、醋,正反面各揉搓三遍,至表面油脂和杂质去除干净步骤2把土鸡洗干净,整只




【主料】4人份 土鸡1只 姜片20片 猪肚1个 胡椒50克 【辅料】 油200毫升 醋200毫升 盐100克 生粉80克


步骤1 胡椒猪肚鸡,冬季必吃滋补养胃靓汤!--威厨艺的做法大全

猪肚上放生粉、油、盐、醋,正反面各揉搓三遍,至表面油脂和杂质去除干净

步骤2 胡椒猪肚鸡,冬季必吃滋补养胃靓汤!--威厨艺的做法图解

把土鸡洗干净,整只塞入猪肚,再加些胡椒粒,并 用牙签封住开口

步骤3 胡椒猪肚鸡,冬季必吃滋补养胃靓汤!--威厨艺的家常做法

汤锅中放入猪肚、放少许姜片、胡椒

步骤4 胡椒猪肚鸡,冬季必吃滋补养胃靓汤!--威厨艺的简单做法

盖盖炖煮2小时

步骤5 胡椒猪肚鸡,冬季必吃滋补养胃靓汤!--威厨艺怎么吃

至香味溢出

步骤6 胡椒猪肚鸡,冬季必吃滋补养胃靓汤!--威厨艺怎么做

将炖好的猪肚捞起

步骤7 胡椒猪肚鸡,冬季必吃滋补养胃靓汤!--威厨艺怎么炒

猪肚切开,将鸡拿出

步骤8 胡椒猪肚鸡,冬季必吃滋补养胃靓汤!--威厨艺怎么煮

猪肚切成条状,鸡斩块,浇上汤汁,加盐调味即可

步骤9 胡椒猪肚鸡,冬季必吃滋补养胃靓汤!--威厨艺怎么炖

成品~喝完身子超级暖的~

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