视频,懒人双皮奶做法大全
摘要【主料】(多人份)鸡蛋清3个淡奶油50克牛奶（风车牧场）300克细砂糖30克步骤1蛋白打散步骤2牛奶倒入小锅步骤3牛奶里加入淡奶油和细砂糖步骤4混合均匀步骤5将牛奶加热到45度左右（比体温稍高即可）步
【主料】(多人份) 鸡蛋清3个 淡奶油50克 牛奶（风车牧场）300克 细砂糖30克
步骤1 
蛋白打散
步骤2 
牛奶倒入小锅
步骤3 
牛奶里加入淡奶油和细砂糖
步骤4 
混合均匀
步骤5 
将牛奶加热到45度左右（比体温稍高即可）
步骤6 
一边搅拌一边向蛋白里倒入温牛奶（见小贴士1），充分搅拌，混合均匀
步骤7 
蛋奶液过筛1-2次
步骤8 
过筛后倒入小碗
步骤9 
盖上碗盖（或盘子、锡箔纸、保鲜膜）放入蒸锅／蒸箱，上气后蒸15分钟，蒸好焖5分钟再取出（见小贴士3）
步骤10 
盖上碗盖（或盘子、锡箔纸、保鲜膜）放入蒸锅／蒸箱，上气后蒸15分钟，蒸好焖5分钟再取出（见小贴士3）
