双枣豆沙八宝饭做法大全
摘要【主料】糯米600克枣(鲜)18只长思水晶蜜枣12只枸杞27个【辅料】白糖100克白油100克步骤1准备:糯米洗净,隔夜浸泡一夜;红枣是免煮免洗的、蜜枣、枸杞子、白砂糖、白油、豆沙馅步骤2锅盛水,放入
【主料】 糯米600克 枣(鲜)18只 长思水晶蜜枣12只 枸杞27个 【辅料】 白糖100克 白油100克
步骤1
准备:糯米洗净,隔夜浸泡一夜;红枣是免煮免洗的、蜜枣、枸杞子、白砂糖、白油、豆沙馅
步骤2
锅盛水,放入蒸笼,铺上纱布,倒入糯米,大火蒸25分钟(中间可以倒一碗热水,使糯米不会太硬)
步骤3
在糯米蒸时,将红枣切半去核,蜜枣去核切细条,枸杞子洗净沥干
步骤4
锅热放入白油融化,关火
步骤5
趁热倒入蒸熟糯米,快速翻拌
步骤6
立即加白砂糖后,快速翻拌入味(添料可以按自己口味)
步骤7
在干净盘上,放上一张保鲜膜。趁热放入拌好糯米,放上豆沙馅
步骤8
再盖上糯米成半圆球,用枸杞子、红枣、密枣,摆成自己喜爱的图案,包上保鲜膜,很快一个漂亮的八宝饭做好啦,放冰箱冷冻。吃时取掉保鲜膜,微波炉转5分钟即可