龙虾豆腐羹做法大全
摘要【主料】龙虾750g毛豆腐100g【辅料】食盐4g元贞糖2g料酒2勺姜2g葱2g胡椒粉2g水淀粉适量鸡精2g蒜2g步骤1龙虾放清水浸泡1个小时，多换几次水，再洗净步骤2把龙虾头掐去，剥出龙虾肉。取出龙
【主料】 龙虾750g 毛豆腐100g 【辅料】 食盐4g 元贞糖2g 料酒2勺 姜2g 葱2g 胡椒粉2g 水淀粉适量 鸡精2g 蒜2g
步骤1 
龙虾放清水浸泡1个小时，多换几次水，再洗净
步骤2 
把龙虾头掐去，剥出龙虾肉。取出龙虾头里的肓
步骤3 
锅里油热，放下姜末，蒜末爆香，放下龙虾肉煸炒
步骤4 
放料酒，放下豆腐，边炒边用铲刀铲碎豆腐
步骤5 
放盐，糖，鲜抽，煮3分钟。放些水淀粉
步骤6 
放胡椒粉，鸡精，葱，煸匀即可
