菜豆腐做法大全
摘要【主料】毛豆腐300克【辅料】茼蒿200克生抽2勺醋1勺香菜1棵食盐适量鸡精少许芝麻油少许辣椒酱少许步骤1蒸笼里面放上大小合适的油纸,油纸上扎眼步骤2茼蒿切末步骤3豆腐捏烂步骤4在蒸笼底部铺豆腐步骤5
【主料】 毛豆腐300克 【辅料】 茼蒿200克 生抽2勺 醋1勺 香菜1棵 食盐适量 鸡精少许 芝麻油少许 辣椒酱少许
步骤1
蒸笼里面放上大小合适的油纸,油纸上扎眼
步骤2
茼蒿切末
步骤3
豆腐捏烂
步骤4
在蒸笼底部铺豆腐
步骤5
上面撒茼蒿
步骤6
在铺一层豆腐,撒一层茼蒿
步骤7
上锅,蒸5-8分钟
步骤8
花生米炸熟,敲碎
步骤9
生抽、盐、醋、鸡精、香油、香菜末兑呈酱汁
步骤10
吃时可以再挖勺老干妈辣椒酱!香!