京酱茄丝做法大全
摘要【主料】茄子500g【辅料】调和油适量食盐适量甜面酱适量生抽适量味精适量白糖适量葱适量姜适量香菜适量步骤1茄子去皮切成丝步骤2炒锅放油加热，葱姜、大料入锅煸香步骤3加甜面酱翻炒步骤4茄丝入锅翻炒步骤5
【主料】 茄子500g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 甜面酱适量 生抽适量 味精适量 白糖适量 葱适量 姜适量 香菜适量
步骤1 
茄子去皮切成丝
步骤2 
炒锅放油加热，葱姜、大料入锅煸香
步骤3 
加甜面酱翻炒
步骤4 
茄丝入锅翻炒
步骤5 
加生抽酱油翻炒
步骤6 
加白糖、盐、味精翻炒
步骤7 
翻炒均匀，茄子熟了即可出锅装盘
