虾米锅巴做法大全
摘要【主料】2人份虾米30克小葱40克饭 200克鸡蛋 1个【辅料】马苏里拉奶酪15克紫菜 4克香油 1/4匙芝麻 1/4匙辣白菜 10克 红辣椒 10克步骤1小葱切成10cm的段,红辣椒和青辣椒斜切步骤
【主料】2人份 虾米30克 小葱40克 饭 200克 鸡蛋 1个 【辅料】 马苏里拉奶酪15克 紫菜 4克 香油 1/4匙 芝麻 1/4匙 辣白菜 10克 红辣椒 10克
步骤1
小葱切成10cm的段,红辣椒和青辣椒斜切
步骤2
在碗里打入鸡蛋,放马苏里拉奶酪搅拌
步骤3
碗里加入米饭,虾米,紫菜,芝麻,香油搅拌均匀
步骤4
锅中放入油,用厨房用纸擦匀后,将饭铺平在锅中,小火烤脆
步骤5
另起锅倒油,放入辣椒
步骤6
在辣椒上整齐地放上小葱
步骤7
把蛋液均匀地撒在小葱上
步骤8
在蛋饼盖上锅巴,用锅铲压平,等待2~3分钟
步骤9
翻到碗上完成