冬瓜烧虾米做法大全
摘要【主料】2人份虾米100克冬瓜200克【辅料】食盐1/2茶匙黑胡椒1/2茶匙干辣椒2个葱5克姜5克步骤1将冬瓜去皮和瓤切成片（不要太薄）步骤2虾米用水清洗干净，放水浸泡一会，锅内倒植物油，放入葱姜煸香
【主料】2人份 虾米100克 冬瓜200克 【辅料】 食盐1/2茶匙 黑胡椒1/2茶匙 干辣椒2个 葱5克 姜5克
步骤1 
将冬瓜去皮和瓤切成片（不要太薄）
步骤2 
虾米用水清洗干净，放水浸泡一会，锅内倒植物油，放入葱姜煸香，再放入虾米
步骤3 
虾米翻炒后放入冬瓜和红椒丝，将冬瓜翻炒后倒入泡虾米的水，撒黑胡椒粉和少许食盐
步骤4 
加盖煮至冬瓜变软汤快要收干，出锅装盘即可
