烤鸡骨架做法大全
摘要【主料】2人份鸡骨架两个【辅料】油适量盐一勺花椒粉半勺孜然粉50克辣椒粉50克料酒10毫升步骤1鸡骨架去掉脏东西和里面的油脂,洗净备用步骤2控干水分,放盐和花椒面和料酒腌制二十分钟入味,好好给鸡骨架按
【主料】2人份 鸡骨架两个 【辅料】 油适量 盐一勺 花椒粉半勺 孜然粉50克 辣椒粉50克 料酒10毫升
步骤1
鸡骨架去掉脏东西和里面的油脂,洗净备用
步骤2
控干水分,放盐和花椒面和料酒腌制二十分钟入味,好好给鸡骨架按摩按摩方便入味
步骤3
腌好的鸡骨架放到烤盘上
步骤4
刷油
步骤5
撒上孜然粉和辣椒粉
步骤6
放到烤网上,200度上下火烤20分钟,二十分钟以后翻下面,再刷上油和烧烤料,继续烤二十分钟,如果喜欢干巴巴一点的可以延长时间,具体还要看你烤箱的脾气
步骤7
我喜欢干巴巴的,这是烤完的,直接拿手撕着吃吧,这才是吃鸡骨架的正确方式