羊肉火锅做法大全
摘要【主料】4人份羊肉1000克甘蔗2节(绿皮)荸荠250克胡萝卜一个阿胶枣适量【辅料】汕头牛肉丸500克生菜250克西洋菜300克姜片10克香菜20克淮山药500克豆腐一块蔬菜丸50克沙茶酱适量步骤1甘
【主料】4人份 羊肉1000克 甘蔗2节(绿皮) 荸荠250克 胡萝卜一个 阿胶枣适量 【辅料】 汕头牛肉丸500克 生菜250克 西洋菜300克 姜片10克 香菜20克 淮山药500克 豆腐一块 蔬菜丸50克 沙茶酱适量
步骤1
甘蔗:表皮刷干净切段。马蹄祛皮。胡萝卜前后切清洗切块。备用。可以放会党参当归减少烧烧味
步骤2
羊肉清洗,放点料酒抓匀腌一会。然后过水。放入备好的材料
步骤3
煲1.5小时就可以了
步骤4
把要濑火锅的菜肉备好。我比较喜欢素多点所以很多素菜。想吃肉的可以多买点肉