自制烧烤做法大全
摘要【主料】2人份羊肉100克香肠100克骨肉相连100克西葫芦50克茄子50克【辅料】油15克孜然粉5克辣椒面2克步骤1准备好羊肉和蔬菜步骤2还有香肠和骨肉相连步骤3把香肠串到签子上，用剪刀在侧面剪好口
【主料】2人份 羊肉100克 香肠100克 骨肉相连100克 西葫芦50克 茄子50克 【辅料】 油15克 孜然粉5克 辣椒面2克
步骤1 
准备好羊肉和蔬菜
步骤2 
还有香肠和骨肉相连
步骤3 
把香肠串到签子上，用剪刀在侧面剪好口子
步骤4 
羊肉切小块，串到签子上，每一串上面要有肥有瘦
步骤5 
西葫芦切片串起来
步骤6 
最后还有茄子
步骤7 
将蔬菜表面先刷一层油。羊肉可以直接放到烤炉上，烤炉温度扭到中高，要不停的翻页，让两面受热都均匀。
步骤8 
香肠烤好后，侧面都会翻卷起来，撒上孜然粉和辣椒面
步骤9 
羊肉串撒上孜然粉和辣椒面，再上烤炉烤半分钟
