马拉糕做法大全
摘要【主料】4人份红糖120克鸡蛋2只黄油30克纯牛奶150克低筋面粉240克【辅料】泡打粉12克步骤1将低筋粉过筛,然后加入红糖,拌均匀步骤2然后倒入纯牛奶,稍微搅拌一下步骤3接着加入全蛋液步骤4用打蛋
【主料】4人份 红糖120克 鸡蛋2只 黄油30克 纯牛奶150克 低筋面粉240克 【辅料】 泡打粉12克
步骤1
将低筋粉过筛,然后加入红糖,拌均匀
步骤2
然后倒入纯牛奶,稍微搅拌一下
步骤3
接着加入全蛋液
步骤4
用打蛋器搅拌均匀至无颗粒状态,然后盖上保鲜膜,静置2个小时,松弛
步骤5
2个小时后,加入融化了的黄油,拌均匀
步骤6
泡打粉用少许水溶解,然后加入到步骤5中,拌均匀
步骤7
大火烧一锅开水。模具垫上吸油纸,然后倒入蛋糕糊,震荡出大气泡,然后放入
步骤8
先中火蒸20分钟,然后大火蒸10分钟,焖15分钟后再揭锅