常吃芝麻酱有哪些好处 芝麻酱的营养价值高吗

2024-02-02 08:47:41 健康常识 投稿:一盘搜百科
摘要热干面是武汉的特色美食,很多当地人每天的早餐都是热干面,当然很多其他地区的人也都吃过热干面,而且会想到自己做,但是怎么做都不是很好吃,其实这和芝麻酱有很大的关系,芝麻酱吃了有好处,那常吃芝麻酱有哪些好处?芝麻酱的营养价值高吗?芝麻酱有哪些好处健脑、护心降脂芝麻酱也有很好的健脑功效,因为它跟鱼一样,含有丰富的不饱和脂肪酸。常吃芝麻酱和鱼肉一样有很好的健脑补脑的功效,很适合小孩子和老年人食用,对健康有

热干面是武汉的特色美食,很多当地人每天的早餐都是热干面,当然很多其他地区的人也都吃过热干面,而且会想到自己做,但是怎么做都不是很好吃,其实这和芝麻酱有很大的关系,芝麻酱吃了有好处,那常吃芝麻酱有哪些好处?芝麻酱的营养价值高吗?

常吃芝麻酱有哪些好处?芝麻酱的营养价值高吗?(1)

芝麻酱有哪些好处

健脑、护心降脂

芝麻酱也有很好的健脑功效,因为它跟鱼一样,含有丰富的不饱和脂肪酸。常吃芝麻酱和鱼肉一样有很好的健脑补脑的功效,很适合小孩子和老年人食用,对健康有好处。同时吃芝麻酱还可以有保护心脏和血管的作用,因为芝麻酱中含有丰富的不饱和脂肪酸。

补钙高手

芝麻酱中的钙含量也比较高,每100克芝麻酱中含有612毫克钙,这样的钙质的含量远远高于牛奶啊,豆腐等食物的补钙的要求,而且比奶酪的钙的含量都高哦。所以可以放心的食用。

抗氧化、防畸变

芝麻酱中还有两种维生素不能不提,一种是维生素E,一种是叶酸。前者有抗氧化、抗炎症的作用,因此经常吃芝麻酱能提高人体抗病能力、延缓衰老,大家都知道叶酸的作用是什么吧,它不仅是造血的原料,而且还可以促进胎儿的健康发育,特别是神经管的发育,减少畸形的最重要的物质,所以常吃芝麻酱特别是女性孕期的时候,是最好的选择。能避免发生胎儿神经管畸形。

芝麻酱的养生特效

好处一:养颜抗衰老

芝麻酱中含有丰富的亚油酸、软磷脂、维生素E等,其中亚油酸高达50%,具有软化血管的功效;芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有的维生素E更适合更年期妇女。

好处二:补钙健骨骼

在我国膳食中,除了奶制品外,钙的主要来源是豆类和蔬菜,芝麻酱的钙含量却远比豆类和蔬菜高,吃10克芝麻酱相当于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的钙。经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。

好处三:优质蛋白质

经常吃芝麻酱,也是补充蛋白质的好途径;每100克芝麻酱中含21克蛋白质,高于鸡蛋和瘦牛肉,芝麻酱含铁高,不仅可以调整偏食、厌食,还能纠正和预防缺铁性贫血。

不过,芝麻酱热量、脂肪含量较高,在食用芝麻酱时,应有意识地少吃一些植物油或其他油类食物,有意识多吃一些蔬菜、粗粮,以一天食用10克左右(两小勺)为宜。

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