凉拌干面怎么做

凉拌面配料具体如下1芝麻酱凉面芝麻酱两茶匙加凉水搅拌均匀根据个人口味适量蒜泥适量，加入盐一匙鸡汁一匙白糖匙，搅拌均匀，最后加入黄瓜丝适量焯好即可2越式凉拌面配方鱼露2匙，辣椒适量。

1黄瓜切丝2碗中加入生抽，陈醋，白砂糖，盐，花椒油，辣椒油，蒜末，葱末，搅拌均匀3锅中放水，大火煮沸，放入挂面，转小火煮熟4将面条倒入碗中，加入香油，搅拌均匀5倒入调料，搅拌均匀，加入黄瓜丝。

夏日凉拌面的做法步骤 1 根据用料，将黄瓜切丝，西红柿切片即可再切点洋葱丁，辣椒圈香菜还有蒜瓣鸡胸肉切丁用黑胡椒和酱油腌制放一旁即可 2 煮面条，这里可以加一点盐煮面等水开加点凉水反复两次捞出冲凉。

把新鲜的麻椒和花椒清洗干净叶子也不用仍，控干水分，放入上面的锅里油炸油温控制在5成热约150度，变炸边搅拌，炸干炸透，炸出麻香味等到花椒表面颜色变深，外壳变硬变脆时，就可以关火，再滴入几滴白酒。

6锅里加水煮开 7倒入干拉面，大火煮10分钟，捞出面条，将炒好的榨菜肉丝码在面上即可食用。

主料圆面条500克 配料辣椒油适量，生抽一勺，食盐少许，花椒油适量，大蒜3个，香葱两根，白糖少许，芝麻油少许，陈醋一勺，黄瓜适量，鸡精少许，花生米一小把做法1将所需的食材准备好备用面条可以选用干挂面或者。