开心果姐姐秘制煲仔饭做法大全
摘要【主料】4人份大米(东北五常)500克牛肉（小牛）300克松蘑100克小葱100克香菜50克【辅料】蚝油60克酱油40克料酒50毫升低聚泰肽粉60克步骤1准备好各种食材，已经经过浸泡30分钟五常大米、
【主料】4人份 大米(东北五常)500克 牛肉（小牛）300克 松蘑100克 小葱100克 香菜50克 【辅料】 蚝油60克 酱油40克 料酒50毫升 低聚泰肽粉60克
步骤1 
准备好各种食材，已经经过浸泡30分钟五常大米、小黄牛肉，云南少数民族来客松茸菇，配料是小葱苗和香菜，当然还有我们今天的主角，来之中国食品发酵工业研究院的态立方低聚肽粉
步骤2 
低聚肽营养粉加入米中，搅拌均匀，把马蹄小黄牛肉和适量料酒等材料充分搅拌融合在一起，等待入锅
步骤3 
低聚肽营养粉加入米中，搅拌均匀，把马蹄小黄牛肉和适量料酒等材料充分搅拌融合在一起，等待入锅。食材已经备好，下一步就是一个经过高温质变的过程，是不是很期待8分钟后会有奇迹出现？
步骤4 
锅入炉灶，只需中火即可，看着火苗静静的舔着锅底，锅内食材都在忍受着一个高温的过程，“食材们都想象着自己经过高温后自己风光的样子”
步骤5 
八分钟过去，食材都已经由“原始”走向“成熟”
步骤6 
加入已经在外混合好调制味道的酱油蚝油，均匀的倒入锅中
步骤7 
加入锅中，搅拌均匀，放入贮备依旧的小葱和香菜，关火焖上5-10分钟，让油脂和米饭在高温中充分融合，美美的作品就大功告成了
