素三鲜馅包子做法大全
摘要【主料】(多人份)韭菜750克虾皮50克鸡蛋2个【辅料】蚝油2勺精盐少量鸡精少许熟玉米油25克步骤1韭菜洗净,切碎末步骤2鸡蛋打散放入蚝油继续搅拌,锅烧热放油炒蛋液,炒碎即可步骤3韭菜、鸡蛋碎和虾皮放
【主料】(多人份) 韭菜750克 虾皮50克 鸡蛋2个 【辅料】 蚝油2勺 精盐少量 鸡精少许 熟玉米油25克
步骤1
韭菜洗净,切碎末
步骤2
鸡蛋打散放入蚝油继续搅拌,锅烧热放油炒蛋液,炒碎即可
步骤3
韭菜、鸡蛋碎和虾皮放入盆中
步骤4
放入鸡精和油搅拌,最后放入精盐拌匀
步骤5
面提前发酵
步骤6
下剂擀皮放馅包成包子
步骤7
放蒸锅里,醒20分钟。开大火烧开,中小火蒸10分钟即可