吃鲶鱼对身体有哪些好处？怎么挑选鲶鱼

说到鲶鱼呢，相信大家也都非常的熟悉了，鲶鱼肉质鲜美味，营养丰富，没有太多的小骨头，最主要的是价格还不算太贵，所以也是大家常吃的淡水鱼之一。鲶鱼是肉食性鱼类，其肉质细嫩少刺、美味浓郁，富含蛋白质和脂肪，营养丰富，尤其适宜体质虚弱、营养不良之人食用。下面，和生活百科网一起了解一下吧！

去水肿

鲶鱼口味微甜性质温和，有补中益阳，使用可以使小便通常，由于其很少的脂肪含量，所以能起到一定的疗水肿得功效。

2、催乳

鲶鱼是孕后产妇选择催乳的好食物，并有滋阴养血的功效、补人体内所缺中气、具有开胃、利尿的作用，是我们的为病人选择食疗滋补的首选食物。

3、滋养身体

鲶鱼营养丰富，鱼肉中含含有大量的水分，还有丰富的蛋白质，鲶鱼是名贵的营养佳品，矿物质的种类极其丰富和微量元素种类同样也是，特别适合体弱虚损，营养不良之人食用。

怎么挑选鲶鱼

鲶鱼因种类不同，外形上有比较大的差异。一种是青灰色，一种是牙黄色，牙黄色的鲶鱼身上有花斑。尽量不要选黑色的鲶鱼，黑色的鲶鱼土腥味最重。在挑选鲶鱼的时候一定要选择大小差不多的，不要选择黑色的鲶鱼，这样的土腥味是比较重的。