女性饮食要注意哪些误区 女人食补要注意什么

很多人都由于工作压力大，经常用脑过度，肯定对身体多多少少有些影响，所以给身体及时进步是必须要做的事情，为了补充营养，很多女性朋友会通过吃些营养价值高的食物，食补是滋润身体的一种方法，但是一定要注意避开食补的误区。

女人食补的误区

食补误区1：肉骨头汤补钙

很多人喜欢用肉骨头汤补钙(Ca)，其实肉骨头汤中的钙(Ca)含量并不高。用1公斤肉骨头煮汤2小时，汤中的含钙量仅20mg左右。同时，由于骨髓的缘故，肉骨头汤脂肪含量很高。所以，用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要的，应当用牛奶或钙制剂补钙。

食补误区2：过度补充维生素C易导致肾结石

成年人每日的推荐摄入量为100mg，可耐受的最高摄入量为1000mg。过量摄入反而会导致肠胃紊乱、甚至引起肾结石。维生素C的补充，每天摄入量在1000mg以内即可。同时，在补充维生素C的时候，要注意以下几点：

1)因为维生素C易溶于水，新鲜蔬菜不要长时间在水中浸泡。应该先洗后切，以免维生素C受损失。

(2)因为铜离子对维生素C的氧化分解有催化作用，所以在加工过程中应尽量避免使蔬菜跟铜器接触。

(3)在炒青菜时最好用急火快炒，这样短时间的高温，有利于保护维生素C不受破坏。

(4)水果存放的时间越长，维生素C损失就越多。

补误区3：“以形补形”

“吃什么补什么”是没有科学根据的。不论何种食物，通过进食进入人体后，都必须经过消化系统的消化、吸收，被分解成为蛋白、脂肪、糖及其他营养物质，最后才被人体吸收，根本不可能吃什么器官就补什么器官，“以形补形”仅是一种美好的愿望。身体某一方面功能差，应根据营养师或医师的建议进行食补，不能盲目按民间“以形补形”的说法来进行进补。

补误区4：吃生姜多多益善

吃生姜并非多多益善，凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。夏季天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。

以上就是女性食补容易出现的四误区了。很多女性认为维生素C有抗衰老的功效，所以就会疯狂补充维生素C，但事实上，如果你补充维生素C过量了，就会加重肾脏的负担，导致肾病发生。所以，女性食补是要讲究方式方法的，如果不了解，就不要自己随意乱补。

补充营养的食谱

第一道：豆浆

推荐理由：豆制品的营养丰富，易于消化吸收，是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。并且这道豆浆里面添加了杏仁，营养上更加丰富，对于我们每天的营养需求是很好的一个补充，再就是假如生活里面没有喝豆浆的习惯，可以现在开始慢慢去培养一下，有些肠胃功能不好的或许会有点不适应，坚持下去，对于肠胃的调理也会有不错的效果。

第二道：虾仁豆腐

推荐理由：清淡的口味，丰富的营养，嫩滑的口感，永久的回味。豆制品富含营养，而虾仁是好东西，具有补肾壮阳、健胃的功效，熟食能温补肾阳;对于整天面黄饥瘦的人，有很好的调理作用。

第三道：凉拌金针木耳鸡丝

推荐理由：鸡肉蛋白质含量比较高，对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、贫血、虚弱的人有很好的食疗作用。金针菇对于营养不良也有很好的调节作用，木耳延缓衰老，降血脂降血糖，抵抗溃疡，好处也非常的多。大热天，为孩子准备这道凉拌菜，肯定能提神醒脑。