饼干的热量高不高 吃饼干会发胖吗

2024-01-27 09:46:26 健康常识 投稿:一盘搜百科
摘要饼干是许多人都非常喜欢吃的一种零食,很多人在肚子比较饿的时候都经常会用饼干来填饱肚子,而一些爱美的女生则常常会比较抗拒饼干,因为她们害怕吃饼干会长胖,那么饼干的热量高不高?吃饼干会发胖吗?饼干吃了能帮助减肥吗?饼干的热量热量:433大卡(100克)分类:零食、点心评价:脂肪和碳水化合物含量很高,热量很高,减肥期间不适宜食用。营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)433.00碳水化合物(克)7

饼干是许多人都非常喜欢吃的一种零食,很多人在肚子比较饿的时候都经常会用饼干来填饱肚子,而一些爱美的女生则常常会比较抗拒饼干,因为她们害怕吃饼干会长胖,那么饼干的热量高不高?吃饼干会发胖吗?饼干吃了能帮助减肥吗?

饼干的热量高不高?吃饼干会发胖吗?(1)

饼干的热量

热量:433大卡(100克)

分类:零食、点心

评价:脂肪和碳水化合物含量很高,热量很高,减肥期间不适宜食用。

营养信息

营养素含量(每100克)

热量(大卡)433.00

碳水化合物(克)71.70

脂肪(克)12.70

蛋白质(克)9.00

纤维素(克)1.10

维生素A(微克)37.00

度量单位

度量单位热量(可食部分热量)

1片(中)饼干(6.0克)26大卡

1片(大)饼干(12.0克)52大卡

1片(小)饼干(3.0克)13大卡

标准(100克)433大卡

哪些饼干多吃有害

1、苏打饼干

纤维素很低,B族维生素消失殆尽。苏打饼干含糖、含油较少,又加入了酵母,具有发酵制品特有香味,往往被认为是饼干里最有营养的,也被很多人当作早餐。但事实并非如此,为让饼干达到起层效果会添加小苏打,小苏打会减少面粉中的B族维生素,甚至会使之消失殆尽。

2、威化饼干

热量高,结构密度低,吃多了不易察觉。与其他饼干不同的是,威化饼干是以小米粉(糯米粉)、淀粉为主要原料,比精白面粉营养稍高。但威化饼中的奶油脂肪含量十分高,平均每一块60卡路里,而且密度低,吃不饱,所以吃多了也不容易察觉。其实,三块巧克力威化饼的热量就已经超过200卡路里了。

3、曲奇饼干

高糖、高油脂、低蛋白质。曲奇饼干中的糖和油脂要高于其他种类的饼干。一小块曲奇饼干的热量往往超过一杯草莓汁!较酥脆的曲奇饼干选择的原料是“低筋粉”,也就是蛋白质比较少的小麦粉,这种饼干还不如馒头的蛋白质高。

4、全麦饼干

提高了营养同时也提高了油脂量。纤维素含量较高的全麦饼干,因为纤维素口感较差,为弥补口感,生产商往往会在饼干里加入很多油,导致油脂含量较高。但如果包装上标榜的所谓全麦、燕麦、黑麦、五谷饼干等原料,在配料表里排名倒数几位,那可能不是真正的谷物饼干。

5、夹心饼干

“心”是添加剂合成,没有水果原料。夹心饼干是在两块饼干之间添加糖、油脂或果酱为主要原料的各种夹心料的夹心焙烤食品。夹心饼干里的“心”为追求味道和颜色会使用添加剂,一般是香精和色素,很少真正添加什么水果原料,比如橘子味夹心饼干,不是加入橘子,而是添加剂调和成的,虽然添加剂不一定有害,但不会带来营养,可能还不如单纯的饼干好。因此不管多么美味的饼干都只能小食,而且饼干多半都很干,食用后很容易出现有“热气”(上火)针状。因此在平时生活中,对各种夹心饼干也只能点到为止。

选购饼干时尽量选择低脂、低糖和低卡路里的饼干。选择时只要留意包装的营养标签,不要选择脂肪高、糖份高和卡路里高的品种就可以了。

多喝开水,正如刚才所说,饼干的水份太少,一定要多喝开水来降火。另外,水份令饼中的淀粉质发大,容易吃饱,这样就可以控制纳入的份量了。

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