吃月饼会胖吗 吃月饼会发胖吗

2024-01-27 10:41:51 健康常识 投稿:一盘搜百科
摘要月饼是一种比较常见的传统食品,一般我们吃月饼主要是在中秋节前后,喜欢吃月饼的人也比较多,但是月饼的热量一般是比较高的,所以我们在吃的时候是有很多需要考虑到的,比如吃月饼是否会长胖之类的。那么,一般吃月饼是否会长胖呢?吃月饼会胖吗(1)月饼的热量是多少月饼是一种高碳水化合物食品,每100克月饼的热量大概是420大卡,大概相当于2碗米饭的热量,属于高热量食物。(2)吃月饼过多会长胖我们每天大概需要15

月饼是一种比较常见的传统食品,一般我们吃月饼主要是在中秋节前后,喜欢吃月饼的人也比较多,但是月饼的热量一般是比较高的,所以我们在吃的时候是有很多需要考虑到的,比如吃月饼是否会长胖之类的。那么,一般吃月饼是否会长胖呢?

吃月饼会胖吗?吃月饼会发胖吗?(1)

吃月饼会胖吗

(1)月饼的热量是多少

月饼是一种高碳水化合物食品,每100克月饼的热量大概是420大卡,大概相当于2碗米饭的热量,属于高热量食物。

(2)吃月饼过多会长胖

我们每天大概需要1500-2000大卡的热量,按照30%,午餐40%,晚餐30%的热量分配计算,早晚餐需要450-600大卡的热量,所以一个100克大小的月饼,就基本能满足一顿饭热量的需求了。也就是说如果我们一天吃4个月饼,就能满足身体基本的热量需求了。

由于月饼缺乏优质蛋白质以及维生素,且每顿100来克的食物根本不能满足胃的需求,为了身体健康,让胃不感觉饥饿,势必要补充其他食物来弥补,那么你除了月饼之外进食的热量都将变成脂肪堆积在体内。经常这样吃,体重飙升,长胖就不难预见了。

一次吃多少不长胖

月饼是高油脂、高糖分的食物,一次的摄取量不要超过100克,吃月饼最好搭配一些热量较低蔬果,确保当天摄入的热量不会超标。另外,想控制体重的话最好不要天天吃。

吃哪种最易长胖

一般月饼的袋子上都会标注热量,就我所见,吃广式莲蓉蛋黄月饼最容易长胖。因为其热量是比较高的,100克500大卡左右,而双蛋黄的广式莲蓉月饼热量则还要更高。冰皮月饼的热量相对来说是较低的,一般是100克310-350大卡的样子。尽管如此,也不要太贪吃。

搭配什么不长胖

月饼是高热量食物,且不容易消化,吃的时候最好是配些促消化的低热量食物。

(1)月饼+西红柿黄瓜汁

黄瓜和西红柿都是热量较低的蔬果,且比较爽口,刚好可以解月饼的甜腻。

(2)月饼+苹果

月饼难消化,酸酸甜甜的苹果可以刺激唾液和胃液分泌,加速肠胃消化月饼。

月饼怎么保存

(1)软馅月饼

软馅月饼指的是含水分较多的月饼,其中的馅比较软,糖分很多,这样的月饼是最容易坏的,像是豆沙、莲蓉、枣泥馅的月饼就是软馅月饼,这些月饼保质期比较短,一般是在25摄氏度下可以保存10天左右,如果温度超过30度,软馅月饼最好一个星期内食用完,以免发生变质。如果是购买的新鲜食材的火腿、鲜肉月饼,尽量随买随吃,不要放太久。

(2)硬馅月饼

硬馅月饼比软馅月饼的保质期要稍长,其中的含水量要少一些,像杏仁等果仁月饼属于硬馅的,这些月饼在温度为25摄氏度下可以保存一个月左右,如果温度超过30摄氏度,保存时间会缩短,尽量半个月内吃完。

(3)密封保存

月饼一般含有丰富的油脂和糖分,很容易受潮发生变质,如果是包装盒中的月饼保存就不要拆开了,如果已经拆开,需要用保鲜膜保存,将月饼放在冰箱,在低温的情况下,月饼会在析出水分,口感会大大下降,月饼最好放在干燥、阴凉、通风的条件下,避免阳光直射。

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