芹香三鲜手工水饺做法大全
摘要【主料】欧芹6、7根香菇2朵虾仁15只猪里脊肉125克面粉500克【辅料】生姜少许麻油少许水少许盐少许糖少许步骤1准备好材料,洗净,备用步骤2锅里倒入水,烧开后,香芹下锅焯水,捞起沥水步骤3里脊肉剁碎
【主料】 欧芹6、7根 香菇2朵 虾仁15只 猪里脊肉125克 面粉500克 【辅料】 生姜少许 麻油少许 水少许 盐少许 糖少许
步骤1
准备好材料,洗净,备用
步骤2
锅里倒入水,烧开后,香芹下锅焯水,捞起沥水
步骤3
里脊肉剁碎成肉末,虾仁去虾线洗净切碎丁,香芹切末,香菇切末,生姜切末
步骤4
加少许盐、糖、麻油,淋少许水,搅拌均匀
步骤5
少许面粉,加水适量,和面,醒5-10分钟
步骤6
切面剂子
步骤7
擀圆,成饺子皮
步骤8
拿饺子皮放在手中,放入适量饺子馅
步骤9
包饺子