茄汁包心菜卷做法大全
摘要【主料】卷心菜6片猪里脊肉200g胡萝卜1根Farmer John香肠1根洋葱1个【辅料】鸡蛋2个番茄酱50g胡椒粉1小勺调和油1小勺香叶2片食盐5g面包糠50g步骤1取下几片整张的菜叶锅中做开水，半
【主料】 卷心菜6片 猪里脊肉200g 胡萝卜1根 Farmer John香肠1根 洋葱1个 【辅料】 鸡蛋2个 番茄酱50g 胡椒粉1小勺 调和油1小勺 香叶2片 食盐5g 面包糠50g
步骤1 
取下几片整张的菜叶锅中做开水，半叶片烫软
步骤2 
里脊肉切成细肉馅，加洋葱泥，胡椒粉，盐，面包糠和鸡蛋搅匀
步骤3 
将叶片的硬头部分片掉，让整张叶子薄后均匀即可
步骤4 
将肉馅放在菜叶的前端
步骤5 
慢慢的卷两下
步骤6 
将菜叶的两边对折后再完全卷起成卷
步骤7 
都卷好后放在一边备用
步骤8 
起锅热油，把胡萝卜，洋葱，香肠下锅煸炒，加入香叶，番茄酱，和一些清水煮开
步骤9 
将菜卷平铺在胡萝卜上，盖上锅盖，小火煮二十分钟左右
步骤10 
菜卷变软熟透，锅里的汤也变得粘稠，把菜卷取出摆在盘中，锅里的汤加少许盐，淋在菜卷上即可
