甜酸鱼块做法大全
摘要【主料】草鱼250g【辅料】调和油适量食盐适量姜适量番茄酱适量白糖适量料酒适量生粉适量步骤1草鱼剁成块,用盐和料酒,生粉腌半个小时步骤2锅里倒油,烧至八成热,放鱼块下去炸步骤3鱼块炸至金黄色时就可捞起
【主料】 草鱼250g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 姜适量 番茄酱适量 白糖适量 料酒适量 生粉适量
步骤1
草鱼剁成块,用盐和料酒,生粉腌半个小时
步骤2
锅里倒油,烧至八成热,放鱼块下去炸
步骤3
鱼块炸至金黄色时就可捞起来控油
步骤4
锅内放少许水,倒适量番茄酱,接着放入姜丝,白糖和少许盐搅拌
步骤5
搅拌均匀成酱
步骤7
把鱼块放在盘子里,淋上调好的酱就可以啦