白露喝什么汤比较好 白露节气去燥滋润滋补汤

2024-01-25 10:06:55 健康常识 投稿:一盘搜百科
摘要白露之后,天气开始变得干燥起来,这时我们就要多喝一些汤来滋补。秋季喝汤既可以补身体,有可以去燥。那么,白露喝什么汤比较好呢白露喝汤要注重食材的选择,以下小编为您精选白露节气去燥滋润滋补汤。白露喝什么汤比较好白露节气去燥滋润滋补汤白露养生汤莲子百合鸡蛋汤材料:红莲子20克,百合15克,带壳鸡蛋一个冰糖适量做法:莲子百合洗净,加入两碗清水,大火烧开后转小火煮30分钟,然后加入洗净的带壳鸡蛋,再煮10

白露之后,天气开始变得干燥起来,这时我们就要多喝一些汤来滋补。秋季喝汤既可以补身体,有可以去燥。那么,白露喝什么汤比较好呢白露喝汤要注重食材的选择,以下小编为您精选白露节气去燥滋润滋补汤。

白露喝什么汤比较好 白露节气去燥滋润滋补汤

白露喝什么汤比较好 白露节气去燥滋润滋补汤

白露养生汤

莲子百合鸡蛋汤

材料:红莲子20克,百合15克,带壳鸡蛋一个冰糖适量

做法:莲子百合洗净,加入两碗清水,大火烧开后转小火煮30分钟,然后加入洗净的带壳鸡蛋,再煮10分钟加入适量冰糖即可食用。

功效:莲子能清心安神,百合能清痰火、润肺健脾,鸡蛋则能补肺养血、滋阴润燥。此糖水具有滋阴润燥、清心安神的作用。但鸡蛋蛋黄胆固醇较高,患有心脑血管疾病的人可选择只饮糖水而不吃鸡蛋。

大枣乌梅汤

材料:大枣20克,乌梅20克,冰糖适量。

做法:将大枣、乌梅洗干净,人沙锅加水适量,文火煎取浓汁,兑入冰糖溶化即成。

功效:滋阴、益气、敛汗。

猪肺虫草汤

材料:猪肺250克,冬虫夏草15克,精盐、味精各适量。

做法:先将猪肺除去血污,清洗干净,切成小块。将猪肺与冬虫夏草同入沙锅,加水适量炖汤,待猪肺熟烂后,加入少许精盐、味精调味,饮汤食肺。

功效:补肺肾、止咳喘。

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白露养生汤

鲫鱼红糖甜杏汤

材料:鲫鱼1条(约500克),甜杏仁12克,红糖适量。

做法:先将鲫鱼去掉鳞、腮,剖除内脏洗干净,切成几块,将鲫鱼与杏仁、红糖一并熬汤,鱼熟后即可饮汤食鱼(可稍拌酱油)。

功效:益气健脾、滋阴理肺。

莲藕冬菇猪排骨汤

材料:莲藕、猪排骨各600克,冬菇、蚝豉各40克,生姜5片。

做法:各物洗净,莲藕刮皮、去节、切块;猪排骨切段;冬菇、蚝豉稍浸泡。一起与生姜下瓦煲,加清水2500毫升约10碗量,武火滚沸后改文火煲约2个小时,下盐便可。

功效:中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤,可改善睡眠质量,和排骨一起煲汤能健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。

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