花式剁椒皮蛋做法大全
摘要【主料】松花蛋三颗【辅料】青瓜一根剁椒适量葱蒜适量辣椒适量香菜适量鲍汁适量陈醋适量盐和糖适量鸡粉适量步骤1皮蛋一分四摆盘，中间留出位置摆放花式青瓜步骤2用去皮刀把长条青瓜去皮，再削成长长的薄片状步骤3
【主料】 松花蛋三颗 【辅料】 青瓜一根 剁椒适量 葱蒜适量 辣椒适量 香菜适量 鲍汁适量 陈醋适量 盐和糖适量 鸡粉适量
步骤1 
皮蛋一分四摆盘，中间留出位置摆放花式青瓜
步骤2 
用去皮刀把长条青瓜去皮，再削成长长的薄片状
步骤3 
把削好的青瓜片卷起，摆在盘子中间
步骤4 
葱蒜，香菜和剁椒加入鲍汁，陈醋，糖，盐和鸡粉。分两次淋上高温热油
步骤5 
把剁椒酱铺在皮蛋上和花式青瓜边，不要遮住青瓜表面以展示绿色花朵式的摆盘
