烧椒皮蛋做法大全
摘要【主料】(多人份)松花蛋2个柿子椒300克【辅料】大蒜3瓣生抽1勺米醋1勺白糖3克盐2克步骤1辣椒摘洗干净，锅烧热下辣椒（不用放油）步骤2炒至表面起泡，盛入碗中冷却步骤3皮蛋去皮后洗净，再用凉开水过一
【主料】(多人份) 松花蛋2个 柿子椒300克 【辅料】 大蒜3瓣 生抽1勺 米醋1勺 白糖3克 盐2克
步骤1 
辣椒摘洗干净，锅烧热下辣椒（不用放油）
步骤2 
炒至表面起泡，盛入碗中冷却
步骤3 
皮蛋去皮后洗净，再用凉开水过一扁水
步骤4 
用刀细细的切开。摆好后等待调味
步骤5 
等辣椒凉透后，撕成细条，摆入到盘中
步骤6 
锅里放入少许油烧热，放入大蒜小火炒香出锅
步骤7 
炒好的大蒜连油浇在皮蛋上，在调味：生抽2勺，醋1勺，白糖少许，蚝油和盐少许
