香辣孜然鸭胗做法大全
摘要【主料】鸭胗200g【辅料】调和油适量食盐适量辣椒粉适量孜然适量小葱适量元贞糖适量生抽适量步骤1买回来的鸭胗步骤2将鸭胗清洗干净然后切花状，用盐和姜，酒腌制片刻步骤3准备香葱和姜步骤4锅里烧开水将香葱
【主料】 鸭胗200g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 辣椒粉适量 孜然适量 小葱适量 元贞糖适量 生抽适量
步骤1 
买回来的鸭胗
步骤2 
将鸭胗清洗干净然后切花状，用盐和姜，酒腌制片刻
步骤3 
准备香葱和姜
步骤4 
锅里烧开水将香葱放入
步骤5 
将腌制好的鸭胗放入锅里煮开去鸭胗腥味然后捞起沥干水份
步骤6 
另起锅热油将处理好的鸭胗，姜葱放入锅里爆炒
步骤7 
加入孜然和辣椒粉，生抽，少许糖快速翻炒均匀
步骤8 
将所有食材炒收汁即可
步骤9 
炒好的“香辣孜然鸭胗”嚼劲十足，香辣可口。细嚼慢吞特有滋味！是下酒或看电视的好伙伴！
