五花肉烧菜花做法大全
摘要【主料】3人份菜花300克五花肉140克杭椒50克小米椒15克【辅料】大蒜4瓣料酒1勺酱油4勺步骤1材料步骤2将五花肉放冰箱冷冻半小时取出，切薄片，调入1勺料酒，两勺酱油腌制十五分左右步骤3将菜花掰小
【主料】3人份 菜花300克 五花肉140克 杭椒50克 小米椒15克 【辅料】 大蒜4瓣 料酒1勺 酱油4勺
步骤1 
材料
步骤2 
将五花肉放冰箱冷冻半小时取出，切薄片，调入1勺料酒，两勺酱油腌制十五分左右
步骤3 
将菜花掰小朵，青线椒和小红椒切圈，大蒜拍碎
步骤4 
锅中烧水，滴入两三滴油，一勺盐，水开后将菜花倒入烫一下
步骤5 
捞出，冲凉水，沥水备用
步骤6 
炒锅烧热，倒入少量油，将腌制好的肉片放入煸炒，颜色全部变化后盛出
步骤7 
炒锅烧油，放入大蒜煸炒出香味
步骤8 
倒入青线椒翻炒
步骤9 
放入沥水后的菜花翻炒，调入2勺酱油，翻炒匀，放入小红椒，翻炒匀
步骤10 
放入肉片，翻炒匀，然后至菜花熟即可
