金钱老鸭汤做法大全
摘要【主料】猪大排300g【辅料】食盐适量水适量步骤1排骨斩件清洗干净步骤2老鸭肉斩件清洗干净步骤3锅入加入适量水,倒入排骨及老鸭肉煮沸5分钟,过冷河后待用步骤4新鲜金钱草洗净切段步骤5深汤锅内加入适量水
【主料】 猪大排300g 【辅料】 食盐适量 水适量
步骤1
排骨斩件清洗干净
步骤2
老鸭肉斩件清洗干净
步骤3
锅入加入适量水,倒入排骨及老鸭肉煮沸5分钟,过冷河后待用
步骤4
新鲜金钱草洗净切段
步骤5
深汤锅内加入适量水,倒入焯过水的排骨及老鸭肉,加入新鲜金钱草
步骤6
煲1.5小时后,加入适量盐调味即可食用