莲藕腊鸭汤做法大全
摘要【主料】2人份腊鸭280克藕400克【辅料】料酒1勺葱适量姜适量花椒半勺步骤1准备一个腊鸭腿步骤2腊鸭腿泡一下,加热水洗净步骤3鸭子切块步骤4锅加水,放入鸭肉步骤5焯水煮一下捞出步骤6汤锅加水,加入姜
【主料】2人份 腊鸭280克 藕400克 【辅料】 料酒1勺 葱适量 姜适量 花椒半勺
步骤1
准备一个腊鸭腿
步骤2
腊鸭腿泡一下,加热水洗净
步骤3
鸭子切块
步骤4
锅加水,放入鸭肉
步骤5
焯水煮一下捞出
步骤6
汤锅加水,加入姜,葱,料酒和花椒,先煲上十分钟
步骤7
准备好莲藕
步骤8
莲藕洗净切块
步骤9
把莲藕加入汤里一起煲上40分钟
步骤10
盛碗