1岁半到2岁宝宝食谱

1岁半到2岁宝宝食谱

对于1岁半到2岁的宝宝来说，早期喂养已经进入到了加餐阶段，需要逐渐增加辅食种类、量和质，并且逐渐引导婴儿适应吃家庭饭菜，以便他们与大人共进餐。

一、营养要素

在宝宝的日常饮食中，应该保证以下四种营养成分的摄入：

1.碳水化合物：宝宝可以从米饭、面条、糕点、面包等主食中摄入碳水化合物，以满足其能量需求。

2.蛋白质：宝宝需要摄入足够的蛋白质来支持生长发育，可以从鸡肉、鱼肉、牛奶、豆腐等食物中获取。

3.脂肪：宝宝需要脂肪来维持身体机能正常运转，可以从黄油、橄榄油、葵花籽油和植物油中摄入。

4.维生素和矿物质：在宝宝的日常膳食中应该包含多种蔬菜和水果，以确保宝宝摄入足够的维生素和矿物质。

二、菜谱推荐

1. 早餐

早餐是一天中最重要的一餐，能够为宝宝提供所需能量和营养元素。以下是适合1岁半到2岁宝宝的早餐食谱：

（1）杂粮饼干：给宝宝准备的杂粮饼干里添加了谷物、牛奶和蔬菜等多种成分。这款杂粮饼干营养丰富，酥脆美味，宝宝非常喜欢。你可以在早餐时让宝宝品尝，这是健康美味的选择。

（2）小米粥：加入干贝、虾皮煮熟的小米粥，喂饱一整天。

（3）蒸蛋羹：做法简单，味道清淡，里面加点虾仁和胡萝卜丁，还可以提供蛋白质和维生素。

2. 午餐

午餐中的主菜应该是宝宝膳食摄入的重要来源，我们需要加强宝宝膳食营养。适合1岁半到2岁宝宝的午餐食谱有：

（1）米饭加番茄炒蛋：将大火将蛋打散后加入少量盐和鸡精拌匀。放入油锅炒至鸡蛋成块后再加入番茄蒸熟备用，翻炒时要轻轻地搅拌，不要把鸡蛋翻碎。这是一道营养美味的菜品。

（2）土豆牛肉粒：适合阳气比较弱的宝宝，因为牛肉具有很好的滋补效果，配上土豆更容易被宝宝吃下。

（3）鱼香肉丝：既有蛋白质和维生素，又有芳香美味的鱼香味。这种菜品是最适合宝宝的午餐菜肴之一。

3. 下午茶

下午茶对于小朋友来说是非常重要的，它能够补充宝宝下午上学或玩耍后所消耗的能量。

（1）蒸糯米桂花糕：由糯米、桂花和白糖等原料制成的糯米糕，色泽金黄、外表洁净而光滑，口感颇好，营养丰富。

（2）芝士蘑菇面包卷：这是一道非常美味的甜品，它由软面包、奶油芝士和新鲜蘑菇制成，味道很好。

（3）芝麻糊粉圆汤：主要材料是芝麻、糯米粉和红糖等，口感丰富，风味独特，是适合宝宝的甜品之一。

4. 晚餐

晚餐是宝宝摄入能量的最后一个机会。在这一餐中，食物的摄入应该要营养均衡，尤其是蛋白质和维生素的摄入不能缺少。适合1岁半到2岁宝宝的晚餐食谱如下：

（1）煮苹果瑶柱面：这是一款美味又健康的菜品，在苹果和瑶柱的味道中分享口感的乐趣。

（2）皮蛋瘦肉粥：可以加入一些新鲜的菜叶，或者干贝、虾米、木耳等食材增强口感和营养。

（3）麻婆豆腐：豆腐中的钙质丰富，很适合宝宝食用。

三、总结

虽然宝宝已经开始吃辅食并且品尝了很多不同的食物，但也需要慢慢引导宝宝形成好的饮食习惯。在给宝宝准备饭菜之前，一定要审慎地选择食材并严格控制盐分、油分和糖分的摄入数量。给宝宝准备美味又健康的菜肴，是父母们的责任，也是家庭幸福、健康生活的源泉。