最成功版的西红柿鸡蛋汤做法大全
摘要【主料】西红柿1个鸡蛋2个【辅料】盐适量香菜小把面粉1勺步骤1西红柿切十字刀步骤2锅中放水放入西红柿,水煮开发现西红柿皮发皱就可以了步骤3然后凉一下剥皮捣碎备用步骤4两个鸡蛋打散加入2分之1的水打匀备
【主料】 西红柿1个 鸡蛋2个 【辅料】 盐适量 香菜小把 面粉1勺
步骤1
西红柿切十字刀
步骤2
锅中放水放入西红柿,水煮开发现西红柿皮发皱就可以了
步骤3
然后凉一下剥皮捣碎备用
步骤4
两个鸡蛋打散加入2分之1的水打匀备用
步骤5
这是一勺面粉加水打匀备用
步骤6
锅中油热放入葱花,和准备好的西红柿碎煸炒,然后加入两碗水(根据自己家人口确定水量),撒入两勺盐
步骤7
水开以后用筷子顺时针搅动汤,然后逆时针撒入准备好的鸡蛋,自然成型不要用筷子去搅动,然后撒入准备好的面粉汤勾芡就好了
步骤8
出锅撒点香菜和香油就可以喽