番茄炒鸡蛋--附切西红柿不流汤和去皮的方法做法大全
摘要【主料】3人份西红柿2个鸡蛋2个白糖2汤匙精盐适量酱油1汤匙【辅料】大蒜4个自制鸡精适量步骤1准备食材步骤2大蒜压成泥步骤3鸡蛋打散后放入半勺油，放油是为了摊鸡蛋时，鸡蛋更薄步骤4鸡蛋打散，西红柿切块
【主料】3人份 西红柿2个 鸡蛋2个 白糖2汤匙 精盐适量 酱油1汤匙 【辅料】 大蒜4个 自制鸡精适量
步骤1 
准备食材
步骤2 
大蒜压成泥
步骤3 
鸡蛋打散后放入半勺油，放油是为了摊鸡蛋时，鸡蛋更薄
步骤4 
鸡蛋打散，西红柿切块，大蒜压成泥
步骤5 
锅内放入底油，大蒜放入1/2，炒香
步骤6 
鸡蛋炒熟
步骤7 
放入西红柿
步骤8 
最后，依次放入，酱油，糖，盐，自制鸡精
步骤9 
关火，放入1/2大蒜，盛盘
步骤10 
A：〉〉西红柿去皮方法。用勺子的边缘，从上到下，依次转圈，刮完
步骤11 
好了，刮完后，就很容易撕掉了
步骤12 
剥好的西红柿
步骤13 
B：〉〉切西红柿不流汤的方法。西红柿底部有一些棱
步骤14 
沿着此棱切，就不会流汤
步骤15 
用刀切下去
步骤16 
看到切面，是不是非常平整
步骤17 
切好了
步骤18 
不错吧
