炒韭菜西红柿鸡蛋做法大全
摘要【主料】西红柿4个韭菜一小把鸡蛋3个【辅料】糖一小勺盐2克水半碗步骤1食材备齐(韭菜洗净切段)步骤2鸡蛋打碗里,加一丢丢水,打散步骤3平底锅倒油烧热步骤4将蛋液倒入锅里炒鸡蛋,铲碎,熟了盛出步骤5西红
【主料】 西红柿4个 韭菜一小把 鸡蛋3个 【辅料】 糖一小勺 盐2克 水半碗
步骤1
食材备齐(韭菜洗净切段)
步骤2
鸡蛋打碗里,加一丢丢水,打散
步骤3
平底锅倒油烧热
步骤4
将蛋液倒入锅里炒鸡蛋,铲碎,熟了盛出
步骤5
西红柿在开水烫一下
步骤6
去皮
步骤7
切片
步骤8
平底锅再次倒油烧热,爆大蒜
步骤9
倒入西红柿片翻炒,加点糖,可以加点水盖锅中小火慢焖一分钟
步骤10
倒入鸡蛋和韭菜段
步骤11
翻炒一分钟左右就可以,加点盐就好了