松仁玉米的做法步骤

松仁玉米的做法步骤

松仁玉米是一种受到很多人喜欢的小吃，特别是在夏天的时候更是享受它的时候。它不仅香甜可口，还能够增加我们的营养价值。最重要的是，它非常简单易制作。现在，本篇文章就给大家分享一下，如何来制作美味的松仁玉米。

材料：

玉米棒、松子、糖、油

步骤：

1.将玉米去皮，切成长度约为5厘米的小段，如果喜欢可以对它进行煮熟或者蒸熟。煮熟之后的玉米调味会更好一些。

2.将锅子放置在火上，待锅子变得足够热的时候，加入少量的油。

3.加入适量的糖，大约是500克左右，与油一起放置在锅子里，等到糖溶解变成淡黄色之后，待晾凉（温度不超过30摄氏度）。

4.将松子放置在糖溶解变成淡黄色之后的锅子里，待上色后，马上拿出来放在凉碗里面。切勿过早取出，否则颜色太浅；也不要过晚取出，否则就会产生焦糖气味。

5.等到锅子的温度降低到大约30摄氏度左右的时候，将糖漆涂抹在玉米上，等到玉米表面涂上均匀的糖漆后，放置上松子即可。

6.将已经涂好糖漆、放置上松子的玉米放置在涂了少许油的铝箔纸上，烤箱中火140℃，烘烤20分钟左右，期间若想要翻转可以进行一次。

温馨提示：

1.若是没有郊外的条件，可以选择买煮好的现成玉米，但是这样的话，就需要将煮好的玉米表面上多余的软毛去掉。

2.在涂好糖漆之后，放上松子可以根据自己的口味调整比例。

如此， 一款美味的松仁玉米就制作完成了。欢迎大家尝试！享受独特的口感，并提升到您的食欲。希望这篇文章能够对大家有所帮助。