100种简单西点的做法

100种简单西点的做法

下午茶、夜宵、聚会美食、送给朋友的小礼物……无论哪个场合，有些小甜品总是最受欢迎的。今天，我们为大家整理了100种简单西点的做法，帮你轻松闪亮。以下所有菜谱都是为6人份数，做法都非常简单，可以点开链接查看具体食材用量和详细步骤。

1. 海盐焦糖布丁

这款甜品流行度很高，但实际上制作方法却很简单。只需要将蛋黄、牛奶、奶油和香草混合在一起，加入焦糖酱，加热并搅拌，倒入容器中冷却即可。用海盐来调味的焦糖让这道甜品更加特别。

2. 玛德琳

玛德琳是来自法国的小型蛋糕，呈现出典型的贝壳形状。将面粉、糖、鸡蛋和奶油混合在一起，用烤盘烤25分钟，这个美味的甜点就出炉了。

3. 香草和牛奶布丁

时令大爱，Eileen Yin-Fei Lo 在“不只软糯--桌上品生活用心”一书中教复原式做法。将糖、牛奶和香草混合在一起加热，将鸡蛋拌入，完成后用烤箱烤45分钟。

4. 黑森林蛋糕

黑森林蛋糕是来自德国的著名甜点。它使用层层叠加的巧克力蛋糕，鲜奶油和樱桃酒浸泡的樱桃制成。以上所有成分都像一种轻松化妆一样平铺着，创造出一个真正复杂而美味的口味。

5. 奶油杏仁面包丁

让你的早餐更加美味的一道甜品。切成小方块的面包，加入奶油、树莓、蓝莓和杏仁，烤15分钟即可。除了早餐，它还可以成为美味的甜点！

6. 经典果酱饼干

吃起来像笼罩在童年记忆中的味道。香甜的蓝莓、草莓或覆盆子果酱被放置在奶油和面粉混合料中。烘烤12分钟就完成了，我们可以享用它了。

7. 柠檬酸奶蛋糕

给你独特的清新味道的蛋糕，用酸奶代替了传统的油脂，用柠檬汁为蛋糕增添了自然的香味。让这个可口的蛋糕变得更加特别的是配以柠檬霜和柠檬硬糖。

8. 杏仁巧克力酥皮

杏仁巧克力酥皮可以成为完美的茶点或浇在冰激凌上享用。简单杏仁酥皮包裹着樱桃，配以更丰富的巧克力味，让人口感更加的饱满……那可真是一次完美品尝体验。

9. 布丁饼干杯

这是一种非常受欢迎的无烤甜品。只需要混合牛奶、蛋黄和香草，并加入饼干碎片。在6个小杯子中分配，然后在冰箱中处理几小时即可。

10. 巧克力香蕉面包

对于那些喜爱巧克力，香蕉和面包的人来说，这款食谱的味道是操作简单，但不容易抗拒。加入蛋黄、糖和牛奶的面粉混合物中，然后加入香蕉和巧克力块，在烤箱中焙烤45分钟。

11. 芝士蓝莓松饼

这些单独吃也可以成为完美的早餐，蓝莓的果肉、柔软嫩滑的面团真是呼之欲出。对于芝士和蓝莓的爱好者，它更是一个绝妙的体验。

12. 柠檬棉花糖霜饼干

这款饼干呈现出柠檬和棉花糖的味道，给人一种清爽、柔软的感觉。奶油、糖和马斯卡彭芝士的混合物被加入到面粉中，形成了松软的面团。在烤箱中烘烤12至15分钟即可。

13. 核桃酥饼

这个酥饼又松软又坚硬，有香脆的外表和坚硬的内部。它是用杏仁粉、小麦粉、糖、黄油、核桃和一点盐做成的。放入冰箱中进行缓慢的锻炼，然后在烤箱中进行烤制。

14. 玫瑰鲜奶油蛋糕

这款蛋糕不仅味道鲜美，外形也非常艳丽，玫瑰鲜奶油和优质巧克力融合于一起，用沸水混合糖和玫瑰花瓣。加入打发的鲜奶油，放在吸附水的蛋糕上，并覆盖着优质的巧克力。

15. 焦糖杏仁奶油面包

裹着香浓的杏仁奶油的小甜品，看起来和吃起来都十分美味。它是由杏仁奶油糖衣围着单独的焦糖形成，轻揉之后涂抹在新鲜出炉的面