芝士焗饭——一道美味的家常料理

芝士焗饭——一道美味的家常料理

焗饭是很多人的爱点，这种用蔬菜、肉类等食材配以米饭和芝士烤制而成的美食无疑是一餐丰盛的佳肴。下面给大家分享一种简单易学的芝士焗饭做法：

准备材料：

牛奶 100克

盐 适量

胡椒粉 适量

黄油 20克

白芝士碎 20克

火腿肠 50克

胡萝卜 50克

豌豆 50克

米饭 200克

焗饭的做法如下：

1.将胡萝卜、豌豆切成小块状备用；

2.将火腿肠切成小片状备用；

3.将牛奶、黄油倒入锅中，加热至黄油融化；

4.将白芝士碎倒入锅中，翻炒至芝士融化并混合均匀；

5.将焗饭碗内涂抹薄层黄油，放入适量的米饭；

6.将蔬菜和火腿肠均匀分布在米饭上；

7.将芝士酱倒入焗饭碗中，覆盖所有食材；

8.再铺一层米饭，覆盖在芝士酱上面。

9.再次加入芝士酱，淋上一层牛奶，撒上适量的盐、胡椒粉；

10.用锡纸封住饭碗口，放入烤箱，以190度预热20分钟左右；

11.取出焗饭碗，撤去锡纸，洒上奶酪碎即可装盘享用。

Tip:

1.焗饭过程中要注意加锡纸封口，避免芝士酱挥发导致焗饭干硬。

2.焗饭料理的烹饪时间不同，可以根据自己的实际经验来调整。

美味芝士焗饭做法就介绍到这了，大家可以尝试着在家中制作一下这道美味料理。相信家人和朋友们都会喜欢上它的味道，愿你们都能享受到这一道丰富多彩、美味营养的佳肴。