小学生爱吃的菜谱大全

小学生爱吃的菜谱大全

在小学生的饮食中，健康、营养是关键。但是，小学生通常都很挑食。如何让他们喜欢健康的膳食？以下是小学生最爱吃的菜谱，保证他们会喜欢。

1. 紫菜蒸蛋

材料：鸡蛋3个，紫菜适量，盐适量，油适量，葱适量

做法：

1. 将紫菜泡在水中，待软后切成细碎的丝。

2. 打入鸡蛋，加入盐和少许油，用筷子搅匀。

3. 把蒸饭的盘子涂上一层薄油，把蛋液倒入盘中，撒入紫菜丝和少量葱花。

4. 用锅加热水，放入盘中，盖上盖子，蒸8分钟左右。

2. 土豆炖牛肉

材料：牛肉500克，土豆2个，洋葱1个，姜适量，调料适量

做法：

1. 牛肉切成小块。

2. 焯水，撇去浮油。

3. 土豆、洋葱、姜切块孔雀。锅中加入适量油，加入葱姜炒香，加入牛肉翻炒至变色。

4. 加适量酱油、盐、味精、料酒，上水没肉过半，放入土豆，用小火炖至土豆烂熟即可。

3. 酸甜排骨

材料：猪排骨800克，酱油适量，白糖适量，醋适量，姜适量，蒜适量，盐适量

做法：

1. 猪排骨洗净，切小段。

2. 锅内倒油，放入葱姜蒜香料炒香，再加入猪排骨，煎制至表面金黄色，然后加入料酒，炒至火候变大。

3. 加入酱油、白糖、适量水，大火烧开后转小火，焖煮15分钟左右，加入适量醋。

4. 稍搅拌，使排骨均匀裹上酱料，然后再次焖煮至酱汁快干的时候翻炒一下即可。

4. 雪flower肉丝

材料：瘦猪肉250克，雪花菜2把，青椒1个，大蒜适量，调料适量

做法：

1. 瘦猪肉切成细丝。

2. 条装青椒洗净去籽，切成长条状。

3. 热锅凉油，放入大蒜炒香，加入略热过的肉丝炒熟，放入雪花菜和青椒翻炒均匀。

4. 加入盐、味精、鸡精调味（口味如家常），翻炒一会儿在开火前放点香油即可。

5. 金针菇鸡蛋汤

材料：金针菇适量，鸡蛋2个，调味品适量，食用油适量，盐适量，水适量

做法：

1. 水开后放入金针菇焯水备用。

2. 打鸡蛋打匀，倒入锅中，摇匀后加一些盐、味精调味，再倒入热水煮开。

3. 最后把刚才焯过水的金针菇放进去。

4. 炒锅内倒油，油热后放入葱姜蒜爆香。

5. 把炒好的葱姜蒜和菜放进鸡蛋汤里即可。

以上这五道菜谱能够满足小学生口味的需求，又兼顾了营养健康。家长们可以根据孩子的喜好选择合适的菜式给他们食用。