孕妇营养美食：让你及胎宝宝健康又美味

孕期是宝宝发育成长的重要阶段，营养的充足与否将直接影响胎儿的健康成长及母亲的身体恢复。而孕期的饮食则是保障孕妇和胎儿营养的重要保障，可以说，孕期饮食的健康性与科学性，不仅直接关系到母婴的健康，还维系着妇女最基本的生理健康。

那么，哪些美食更适合孕妇呢？如何搭配饮食，令营养更加全面呢？

一、合理搭配妇产科专家推荐的营养食谱

孕期饮食的健康性与科学性，不仅直接关系到母婴的健康，还维系着妇女最基本的生理健康。因此，妇产科专家们为呷经给出了一套相对科学的食谱。这套食谱涵盖了孕期所需的各种营养素：碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质等，不仅满足了孕妇正常生理需求，更有助于妊娠期间缓解孕妇身体不适。

二、常吃的营养食物

1、牛奶——丰富的维生素与钙质

孕妇们需要每天2300毫克的钙供给，而牛奶则是一种非常好的来源。此外，牛奶中含有足够维生素D，可以帮助吸收钙质，补充体内所需的营养。除此之外，牛奶还含有蛋白质和维生素B12。

2、鸡蛋——平衡膳食的源头

鸡蛋富含优质蛋白质、维生素D和钙质，更含有很多对孕期保健非常有用的营养素。只要不过度食用，每天1-2个有益无害。鸡蛋适宜做早餐或加入到其他食物中，如煮蔬菜、加入水煮馄饨等。

3、鱼类——富含Omega-3脂肪酸

Omega-3脂肪酸被大量的研究论文证明，有助于孕妇的健康。鱼虽然含有污染物，但是只要食用瘦肉，每周食用3次以内，就能摄入足够的营养。鱼的膳胳中还含有优质的蛋白质，同时为孕妇补充所需的B族维生素。

4、坚果——零食+若干钙来源

大杏仁、巴旦木、树坚果、开心果及其他坚果类食物，不仅可以作为宝贵的零食成分，更是优质蛋白质、维生素与矿物质的作为来源。坚果类食物中脂肪含量高，但这并不是不好的脂肪，含有的脂肪酸成分能够补充宝妈反应正常的葡萄并减少脂肪的积聚。

三、更健康的烹饪方式

除了选择各种营养丰富的食物，烹饪方式也是孕期饮食中必须注意的相关事项。

1、蒸食——能够保留营养成分

蒸食是比较常见的健康烹饪方式，不仅可以在保持食材营养成分的同时，又能够减少一部分脂肪良好的热量。另外，此种烹饪方式可以使食物咀嚼时更有韧度，更容易发挥食材风味。

2、少油烹调——保证人体摄入量

少油烹调是和减少油量进而减低脂肪数量的方法。选择健康的炒菜油、少油烧煮也是一个不错的选择。 另外，在家庭烧菜做饭时，可以给食物一些新颖的韵味，增添沙拉酱、羊肉汤等调味品就可以起到美味营养的效果。

3、避免助味剂——减少对胎儿的影响

孕期对于人体要求很高，孕妇味觉明显会变得更灵敏，但是饮食需要更加规范。孕期的零食不宜使用味精，更要避免过咸过甜的食物，因为它们不仅会让孕妈和胎宝宝的红细胞含水量降低，更可能产生某些不利影响。

总结：

孕妇饮食对于母子健康都有多元化的影响，孕期的营养摄取不能简单化，更需要遵循科学规范步骤。通过采用科学合理的孕期饮食计划，摄入平衡的营养，来保正母体的正常健康，提高宝宝的照顾成长健康系数。 上文就分享了几个简单的关于孕妇营养的美食及热处理方式。学习过的孕妇们不要忘记按照自己的控制范围来开展，有问题尽快向相关专家咨询解决。