花生仁怎么做好吃

花生仁不仅具有高营养价值，而且味道鲜美，深受人们的喜爱。但是，花生仁的食用方法却十分单一，很难给人以新鲜感。下面，我们将为大家介绍几种花生仁的美味做法，让你多种方式享受花生仁的美味。

一、蒜香烤花生仁

材料：

花生仁100g、橄榄油5g、盐2g、黑胡椒粉1g、蒜末5g。

做法：

1.将花生仁洗净沥干水分，放入干烤锅中。

2.撒上适量的盐和黑胡椒粉，倒入5g的橄榄油，用手搅拌均匀。

3.烤箱预热至180℃，将花生仁放入烤箱中烤20分钟，期间每隔5分钟要用铲子翻动一下花生仁，确保烤得均匀。

4.烤制出来的花生仁颜色金黄，熟透香脆，加入5克蒜末，调味更佳。

二、花生仁焗土豆泥

材料：

土豆300g、黄油25g、奶油50g、花生仁适量、盐适量、黑胡椒适量。

做法：

1.将土豆去皮切块，放入煮沸的开水中煮15分钟，捞出沥干水分。

2.将黄油、奶油加入土豆中，用搅拌器搅拌成泥状。

3.加入适量的盐和黑胡椒粉，混合均匀。

4.将泥状土豆装入烤盘中，撒上适量的花生仁。

5.烤箱预热至200℃，将烤盘放入烤箱中烤20分钟即可。

6.烤制出来的花生仁土豆泥色泽金黄，入口香滑，花生仁的浓香更是让人口感倍增。

三、手工花生酱

材料：

花生仁300g、植物油100g、盐适量、蜂蜜适量。

做法：

1.将生花生仁放入干煎锅中，用小火煎10分钟左右。

2.趁着热把花生仁用搅拌器打成粉末状。

3.加入100g的植物油，继续打成均匀的糊状。

4.添加适量的盐和蜂蜜，打匀即成花生酱。

5.花生酱可以用在吐司、饼干、蛋糕上，或者作为烧烤调料。

6.自制的花生酱无添加剂，味道更为自然，值得一试。

四、花生仁炒年糕

材料：

花生仁100g、年糕100g、毛豆适量、蒜末5g、盐适量、生抽适量、糖适量、水50ml。

做法：

1.花生仁用干炒锅中火炒熟，备用。

2.年糕切片，毛豆煮熟去皮，备用。

3.锅中倒油，烧至五六成热，放入蒜末炒香。

4.放入年糕片煸炒，加入适量的生抽、盐和糖。

5.加入少量的水，盖上盖子煮0.5分钟。

6.放入熟毛豆翻炒均匀，最后撒上炒熟的花生仁即可。

以上就是几款花生仁的美味做法，相信大家会有所收获，快去试一试吧！