年夜饭必不可少的硬菜：蒜苔炒腊肉做法大全
摘要【主料】腊肉200克蒜苔200克蒜5瓣精盐1勺五香粉半勺鸡粉半勺生抽1勺【辅料】食用油适量步骤1腊肉切片步骤2空锅里放入腊肉，加水清水煮沸后煮5分钟以上步骤3蒜苔切段步骤4大蒜切片备用步骤5捞腊肉的时
【主料】 腊肉200克 蒜苔200克 蒜5瓣 精盐1勺 五香粉半勺 鸡粉半勺 生抽1勺 【辅料】 食用油适量
步骤1 
腊肉切片
步骤2 
空锅里放入腊肉，加水清水煮沸后煮5分钟以上
步骤3 
蒜苔切段
步骤4 
大蒜切片备用
步骤5 
捞腊肉的时候不要关火，在沸腾的地方涮一涮捞出控水
步骤6 
热锅起油，放入蒜苔炒至起皱
步骤7 
倒入蒜片翻炒均匀
步骤8 
放入腊肉快速翻炒均匀
步骤9 
加入盐，五香粉，鸡粉，生抽调味
步骤10 
翻炒均匀即可食用
