松仁玉米的做法大全
松仁玉米是一道口感独特、色香味俱佳的美味佳肴,既适合作为家常菜品,又可作为餐厅的招牌菜,备受消费者喜爱。下面将为各位朋友分享几款不同口味的松仁玉米的做法,希望能为大家的烹饪生活带来一些启发和帮助。
1. 清炒松仁玉米
食材:玉米粒、松仁、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、麻油、色拉油。
做法:
1)葱姜蒜切碎备用。
2)将玉米粒焯水后沥干水分备用。
3)热锅凉油,下入葱姜蒜爆香。
4)加入玉米粒翻炒均匀。
5)加入盐、鸡精、料酒调味。
6)翻炒至玉米粒熟透,加入松仁翻炒均匀,淋上麻油即可。
2. 蜜汁松仁玉米
食材:玉米粒、松仁、蜂蜜、白糖、生姜。
做法:
1)将玉米粒焯水后沥干水分备用。
2)将生姜切成末。
3)锅中放入少量的色拉油,将玉米粒和松仁倒入锅中,炒一会儿至金黄色。
4)加入蜂蜜和白糖,红糖也可以,一起翻炒均匀,直到松仁呈现出立体感,并且蜜糖糊沾在玉米粒和松仁上。
5)加入适量的生姜末,翻炒至金黄色即可。
3. 酱爆松仁玉米
食材:玉米粒、松仁、酱油、豆瓣酱、糖、姜片、葱段。
做法:
1)将玉米粒焯水后放入碗,加入酱油、豆瓣酱、糖拌匀腌制15分钟。
2)锅中放入适量的色拉油,加入葱姜煸炒出香味。
3)放入腌制好的玉米粒,翻炒均匀至断生即可。
4)炒好的玉米粒铺满锅底,再洒上少量的白糖,保持中火加热,不停搅拌,糖会化成糖浆。
5)再加入松仁,翻炒均匀即可。
4. 椒盐松仁玉米
食材:玉米粒、松仁、北欧风味餐饮椒盐、淀粉、色拉油。
做法:
1)将玉米粒放入碗中,加入少许淀粉拌匀。
2)将松仁炒香备用。
3)热锅凉油,加入玉米粒,炒至变色,加入松仁,再翻炒均匀。
4)将炒好的玉米和松仁放入小碗中,加入少许北欧风味餐饮椒盐,再拌匀即可食用。
总结:
以上几款做法,每一款口味都不同,可以根据自己的喜好来选择自己喜欢的口味。松仁玉米简单易操作,口味丰富,而且这种料理营养丰富,热量不高,是一道非常适合家庭制作的美食。希望本文可以给大家带来一些厨艺上的灵感,让大家可以在厨房中尽情发挥自己的创造力。